6年熟成の古酒。すごい切れ味の日本酒です。
毎年テイストが変わりますがキレだけはそのままです。
初代は辛口のすごいキレでした。
2代目は吟醸酒を使ったようで甘めになりました。
3代目は非常に繊細な味になりました。