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2006年9月 3日 (日)

鴨と加茂かも

 今日は記事につけているカテゴリーを複数に増やしました。一般的なカテゴリーを持ってないとココログの更新履歴に載らないみたいなんで(記事が少ないうちでヨカッタ)。

 今日の黒団骰子団は例によってOさんが夕方からやってきて自動雀卓を解体してます。蚊取り線香を焚きながら桃川のにごり酒をロックで飲ってます。飲んでるんだか働いてるんだか分かりません。

 今夜は団長、Oさん、Sさん、U君の4人。合鴨のゴーヤーチャンプルーと加茂ナスとシシトウ、ブタ肩ロースの煮物。オクラの味噌和えサバの西京味噌漬け。チャンプルーと煮物で醤油がきれてしまい、オクラは苦肉の策で味噌をダシでゆるめるとこれが大成功。一方加茂ナスの煮物は使っていたアルミの土鍋(?)の保温が良すぎて火が通り過ぎに、ゴーヤチャンプルーは団長が職場でもらった分も加えて作ったので量が多すぎとなかなか課題の多い肴作りでした。

 酒はいつもの「加納城」そして以前に約束していたK君から、藤岡酒造の「蒼空」(写真)を空けました。好みが大分わかれるようで、樽の香りでしょうか、非常にスモーキーです。

 最近お隣では「東学党の乱」について盛り上がっていたらしく。ネットでもお祭りだったみたいです。今夜の話題はコミケはどのぐらいもうかるか、同人誌の世界はどのぐらい厳しいかでした。作りたいものを作りたい人が作るといった牧歌的な世界とは対極にある内容でした。夜になると暑さも和らぐようになってきました。もうちょっと経ったら縁側で七厘とか出してみたいです。

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